виїзні заняття на базі спеціалізованої виставки "Готельний та ресторанний бізнес"
![](http://lfkhtb.lviv.ua/sites/default/files/styles/large/public/field/image/img-c5647980da443e9e53ac4a63eb344023-v.jpg?itok=IFPuO6U5)
1 листопада 2019 року викладачі спецдисциплін Ланцута Марія Василівна і Петрина Алла Богданівна разом із студентами групи 25С спеціальності "Харчові технології" провели виїзні заняття на базі спеціалізованої виставки "Готельний та ресторанний бізнес" у Львівському палаці мистецтв (вул. Коперника,17).
Студенти взяли участь у майстер-класах: "Про сервіс", "Про гостя 2020р.","Про персонал", а також зустрілися з Вікторією Пархоменко, відомим ресторатором, лідером громадського руху за здорову, чисту, чесну їжу.
Студенти взяли участь у майстер-класах: "Про сервіс", "Про гостя 2020р.","Про персонал", а також зустрілися з Вікторією Пархоменко, відомим ресторатором, лідером громадського руху за здорову, чисту, чесну їжу.
Майбутні фахівці з групи 25с ознайомилися з метою виставки:
* просування українського туристичного продукту на міжнародний ринок;
*проведення переговорів, в тому числі,з іноземними учасниками.
Не менш важливим було вивчення сучасного устаткування для приготування, перемішування, збивання різних кремів і тіста, а також для оформлення тістечок і тортів.
Не менш важливим було вивчення сучасного устаткування для приготування, перемішування, збивання різних кремів і тіста, а також для оформлення тістечок і тортів.
![](http://lkmmp.lviv.ua/sites/default/files/img-fdb2348b86817b65c527b700f6447691-v.jpg)
![](http://lkmmp.lviv.ua/sites/default/files/img-035aae5ab8b60751eb7c8df66ad4ddc2-v.jpg)