Ознайомлення з італійською кухнею
Студенти спеціальності «Виробництво харчової продукції» з викладачем спецдисциплін Ольгою Богданівною Маслійчук взяли участь у майстер-класі «Італійської кухні» у ресторані Бон Густо. Ресторан славиться своєю вишуканість, оригінальністю та відкритою кухнею. Під керівництвом відомих шефів, майбутні фахівці взяли участь у приготуванні різноманітних італійських страв: салатів, піци, пасти. Мали змогу їх продегустувати. Студенти освоїли весь технологічний процес приготування пасти, за особливою рецептурою ресторану. Майстер-клас для студентів провів Іван Євгенович Янчишин – ресторанний критик, директор в HoReCa SHOW Lviv, Chief Executive Officer.
Студенти знову і знову змогли закохатися у свою професію…
