Фестиваль гостинності «HoReCa Show Lviv 2017 р.»
![](http://lfkhtb.lviv.ua/sites/default/files/styles/large/public/field/image/20171103_190750_0.jpg?itok=CuGbcTXn)
Викладачі спецдисциплін технологічного відділення з директором коледжу Микичаком Б.М. долучилися до проведення фестивалю готельно-ресторанного бізнесу «HoReCa Show Lviv», у якому студенти коледжу спеціальності «Виробництво харчової продукції» («Харчові технології») здійснювали волонтерську діяльність.
![](http://lkmmp.lviv.ua/sites/default/files/20171101_122024.jpg)
![](http://lkmmp.lviv.ua/sites/default/files/20171101_123508.jpg)
Фестиваль проходив уже вдруге у львівському виставковому центрі «Південний Експо» 1-3 листопада 2017 року. Захід поєднав на одному майданчику національний конкурс кухарів, бар-шоу, ярмарок фермерських продуктів, виставку обладнання, школу фуд-журналістики та лекторії від досвідчених готельєрів і рестораторів.
![](http://lkmmp.lviv.ua/sites/default/files/20171101_134917.jpg)
Участь в урочистостях з нагоди відкриття взяв голова Львівської облдержадміністрації Олег Синютка, директор департаменту агропромислового розвитку Наталія Хмиз, співорганізатори заходу та кращі світові шеф-кухарі.
![](http://lkmmp.lviv.ua/sites/default/files/20171103_155035.jpg)
Новинкою цьогорічного «HoReCa Show Lviv» стали змагання піцейол, які є підготовкою до Чемпіонату світу в Італії. Майстри піцерійної справи вже позмагались на найшвидшу та найбільшу розтяжку тіста, представили майстер-класи з піца-фрістайлінгу та змагання в номінації «Класична піца».
![](http://lkmmp.lviv.ua/sites/default/files/20171102_111600.jpg)
17 провідних шеф-кухарів, майстрів своєї справи, зібралися разом для того, щоб приготувати 3000 літрів традиційного козацького кулешу в одному казані й, таким чином, встановили новий кулінарний рекорд України. Стеденти коледжу нагороджені подякою фестивалю за волонтерську діяльність.