Заняття-екскурсія на ПАТ «Львівський жиркомбінат»
Підготовка майбутніх спеціалістів починається з практичної діяльності та освоєння необхідних фахових компетентностей, які можна осягнути під час виїзних занять–екскурсій. 8 лютого 2024 року студенти 2-3 курсів спеціальності 181»Харчові технології» та викладачі коледжу Вікторія Лазаревич й Олена Ільків відвідали ПАТ «Львівський жиркомбінат» - провідне українське виробниче підприємство олійно-жирової галузі України, засноване в 1948 році, що випускає продукцію під такими торговими марками як: «Оллі», «Щедро» та «Запорізький». Начальник виробництва Ольга Канаєва провела цікаву екскурсію по цехах де виробляються маргарин, кетчупи, соуси та майонези. Розповіла студентам історію підприємства, його цілі, завдання, перспективи розвитку, ознайомила із сучасним обладнанням високої потужності, асортиментом продукції, основними технологічними процесами виробництва та умовами зберігання готової продукції. Упродовж виїзного заняття студенти задавали різноманітні питання і отримували вичерпні відповіді на них. Насамкінець візиту відбулась дегустація зразків продукції. Студенти і викладачі висловлюють вдячність інженеру–технологу з упаковки Роману Рябенко за організацію цікавого і пізнавального заходу.