Робочі програми

Робочі навчальні програми 2022-2023 навчальний рік
Робочі навчальні програми 2023-2024 навчальний рік
Робочі навчальні програми 2024-2025 навчальний рік

Загальноосвітні дисципліни
1 Українська мова ОПП "Облік і оподаткування", ОПП "Підприємництво та торгівля"
2 Українська мова ОПП "Зберігання, консервування та переробка молока", ОПП "Зберігання, консервування та переробка м'яса", ОПП "Туризм і рекреація", ОПП "Виробництво харчової продукції"
3 Українська література ОПП "Облік і оподаткування", ОПП "Підприємництво та торгівля"
4 Українська література (факультатив) ОПП "Зберігання, консервування та переробка молока", ОПП "Зберігання, консервування та переробка м'яса", ОПП "Туризм і рекреація", ОПП "Виробництво харчової продукції"
5 Зарубіжна література
6 Іноземна мова
7 Історія України ОПП "Зберігання, консервування та переробка молока", ОПП "Зберігання, консервування та переробка м'яса" ОПП "Виробництво харчової продукції"
8 Історія України ОПП "Туризм і рекреація", ОПП "Облік і оподаткування", ОПП "Підприємництво та торгівля"
9 Історія України ОПП "Туризм і рекреація", ОПП "Бухгалтерський облік" (ІІ курс)
10 Всесвітня історія ОПП "Зберізання, консервування та переробка молока", ОПП "Зберігання, консервування та переробка м'яса" ОПП "Виробництво харчової продукції"
11 Всесвітня історія ОПП "Туризм і рекреація", ОПП "Облік і оподаткування", ОПП "Підприємництво та торгівля"
12 Математика ОПП "Зберігання, консервування та переробка молока", ОПП "Зберігання, консервування та переробка м'яса", ОПП "Туризм і рекреація"
13 Географія
14 Фізика і астрономія
15 Хімія
16 Біологія і екологія ОПП "Виробництво харчової продукції"
17 Біологія і екологія ОПП "Зберігання, консервування та переробка молока"
18 Біологія і екологія  ОПП "Зберігання, консервування та переробка м'яса"
19 Біологія і екологія ОПП "Туризм і рекреація"
20 Біологія і екологія ОПП "Підприємництво та торгівля"
21 Біологія і екологія ОПП "Облік і оподаткування"
22 Захист України
23 Громадянська освіта
24 Інформатика ОПП "Виробництво харчової продукції", ОПП "Зберігання, консервування та переробка молока", ОПП "Зберігання, консервування та переробка м'яса"
25 Математика (факультатив) ОПП "Зберігання, консервування та переробка молока", ОПП "Зберігання, консервування та переробка м'яса", ОПП "Туризм і рекреація"
26 Українська мова (факультатив) ОПП "Облік і оподаткування", ОПП "Підприємництво та торгівля"
27 Українська мова (факультатив) ОПП "Зберігання, консервування та переробка молока", ОПП "Зберігання, консервування та переробка м'яса", ОПП "Туризм і рекреація", ОПП "Виробництво харчової продукції"
28 Фізична культура 

242 ОПП "Туризм і рекреація"
Вступ на основі основі базової середньої освіти, повної загальної середньої освіти
1 Історія України
2
 Основи правознавства
3
 Економічна теорія
4
 Безпека життєдіяльності, цивільний захист та охорона праці
5
 Основи екології
6 Інформаційні системи та технологї
7 Рекреаційна географія 
8 Туристичне краєзнавство 
9 Етнографія з основами музеєзнавства
10 Туристичні ресурси України 
11 Організація екскурсійного обслуговування
12 Страхування та безпека в туризмі
13 Фінансова грамотність
14 Основи філософських знань
15 Українська мова (за професійним спрямуванням) 
16 Психологія та етика ділових відносин
17 Соціологія (36 група)
18 Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська)
19 Друга іноземна мова за професійним спрямуванням (німецька)
20 Фізичне виховання
21 Вища математика 
22 Технологія і організація туристичного обслуговування
23 Організація готельно-ресторанного обслуговування
24 Охорона праці в галузі
25 Менеджмент і маркетинг в туризмі
26 Географія туризму
27 Етнографія і культура України
28 Туристичне країнознавство
29 Економіка підприємства
30 Організація екскурсійного обслуговування
31 Спеціалізований туризм
32 Основи психології (46 група)
33 Соціологія (46 група)
34 Іноземна мова туристичної індустрії (англійська)
35 Друга іноземна мова туристичної індустрії (німецька)
36 Основи менеджменту
37 Основи маркетингу
38 Екстремальний туризм
39 Професійний етикет
40 Анімаційний туризм
41 Технологія і організація туристичного обслуговування
42 Навчальна практика
43 Технологічна практика
44 Технологічна практика (46 група)
Вступ на основі освітньо-кваліфікаційного рівня кваліфікований робітник
1 Українська мова (за професійним спрямуванням)
2 Фізичне виховання
3 Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська)
4 Друга іноземна мова за професійним спрямуванням (німецька)
5 Економічна теорія
6 Безпека життєдіяльності, цивільний захист та охорона праці
7 Інформаційні системи та технології 
8 Рекреаційна географія
9 Етнографія з основами музеєзнавства
10 Туристичні ресурси України
11 Технологія і організація туристичного обслуговування
12 Туристичне краєзнавство
13 Організація екскурсійного обслуговування
14 Економіка підприємства
15 Страхування та безпека в туризмі
16 Географія туризму
17 Туристичне країнознавство/Туризм в країнах світу
18 Фінансова грамотніть
19 Рекламна діяльність в туризмі 
20 Навчальна практика
   

071 ОПП "Облік і оподаткування"
Вступ на основі освітньо-кваліфікаційного рівня кваліфікований робітник
1 Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська) 
2 Українська мова (за професійним спрямуванням) 
3 Основи філософії та культурології 
4 Фізичне виховання 
5 Економічна теорія
6 Вища математика
7 Економіка підприємства
8 Фінанси підприємства
9 Бухгалтерський облік
10 Статистика
11 Фінансовий облік 
12 Економічний аналіз 
13 Інформаційні системи і технології в обліку
14 Облік і звітність у бюджетних установах
15 Психологія та етика ділових відносин
16 Звітність підприємства
17 Організація обліку на підприємствах малого бізнесу
18 Правознавство
19 Історія України 
20 Економічна теорія (23с група)
21 Фінанси підприємства
22 Основи екології 
23 Безпека життєдіяльності, цивільний захист, охорона праці
24 Податкова система
25 Фінанси
26 Гроші і кредит 
27 Основи менеджменту і маркетингу
28 Навчальна практика
29 Технологічна практика
Вступ на основі основі базової середньої освіти, повної загальної середньої освіти
1 Історія України
2 Основи правознавства
3 Економічна теорія
4 Інформатика і комп'ютерна техніка
5 Фінанси підприємства
6 Бухгалтерський облік
7 Основи екології
8 Безпека життєдіяльності, цивільний захист та охорона праці
9 Податкова система
10 Фінанси
11 Гроші і кредит
12 Психологія та етика ділових відносин
13 Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська)
14 Соціологія
15 Українська мова (за професійним спрямуванням)
16 Фізичне виховання
17 Вища математика
18 Економіка підприємства 
19 Статистика
20 Економічний аналіз
21 Інформаційні системи і технології в обліку
22 Облік і звітнісь у бюджетних установах 
23 Контроль і ревізія
24 Казначейська справа
25 Психологія 
26 Бухгалтерська звітність підприємства
27 Ціни і ціноутворення 
28 Основи нормування та оплати праці
29 Основи аудиту 
30 Організація обліку на підприємствах малого бізнесу
31 Фінансовий облік
32 Навчальна практика
33 Технологічна практика

076 ОПП "Підприємництво та торгівля"
Вступ на основі освітньо-кваліфікаційного рівня кваліфікований робітник
1 Основи філософії та культурології
2 Фізичне виховання 
3 Українська мова за професійним спрямуванням
4 Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська)
5 Вища математика
6 Фінансова грамотність
7 Інформатика і компютерна техніка 
8 Економічна теорія
9 Товарознавство 
10 Основи стандартизації, метрології та управління якістю 
11 Безпека життєдіяльності, цивільний захист та охорона праці
12 Організація і технологія торговельних процесів
13 Обладнання підприємств торгівлі
14 Комерційна діяльність
15 Підприємництво та бізнес-культура
16 Бухгалтерський облік
17 Товарна політика підприємства
18 Реклама та стимулювання продажу
19 Основи правознавства
20 Історія України  
21 Політична економія 
22 Безпека життєдіяльності 
23 Основи екології та БТНС 
24 Товарознавство продовольчих товарів
25 Основи охорони праці
26 Ціноутворення
27 Податкова система
28 Психологія та етика ділових відносин
29 Навчальна практика
30 Технологічна практика
Вступ на основі основі базової середньої освіти, повної загальної середньої освіти
1 Правознавство
2 Історія України
3 Фінансова грамотність
4 Основи екології
5 Інформатика і компютерна техніка
6 Економічна теорія
7 Товарознавство
8 Безпека життєдіяльності, цивільний захист та охорона праці
9 Організація і технологія торговельних процесів 
10 Обладнання підприємств торгівлі 
11 Реклама та стимулювання продажу 
12 Психологія та етика ділових відносин
13 Фізичне виховання
14 Українська мова (за професійним спрямуванням) 
15 Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська)
16 Основи психології та соціології
17 Вища математика 
18 Етика бізнесу 
19 Товарознавство непродовольчих товарів 
20 Основи стандартизації, метрології та управління якістю
21 Основи менеджменту і маркетингу
22 Комерційна діяльність 
23 Ціноутворення 
24 Економіка торгівлі 
25 Логістика 
26 Бухгалтерський облік 
27 Податкова система
28 Товарна політика підприємства
29 Основи охорони праці
30 Планування та організація діяльності підприємства
31 Навчальна практика
32 Технологічна практика

181 ОПП "Виробництво харчових продуктів"
Вступ на основі освітньо-кваліфікаційного рівня кваліфікований робітник
1 Фізичне виховання 
2 Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська)
3 Основи правознавства
4 Історія України
5 Економічна теорія
6 Вища математика
7 Неорганічна та органічна хімія
8 Біохімія
9 Безпека життєдіяльності
10 Основи екології
11 Комп'ютерна техніка
12 Організація виробництва в закладах ресторанного господарства
13 Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства
14 Устаткування закладів ресторанного господарства
15 Охорона праці
16 Малювання і ліплення
17 Кухня країн світу
18 Основи філософських знань
19 Українська мова за професійним спрямуванням
20 Соціологія
21 Фізична і колоїдна хімія
22 Технічне креслення
23 Процеси та апарати харчових виробництв
24 Технологія виробництва кулінарної продукції
25 Основи стандартизації та контролю якості харчової продукції
26 Товарознавство харчових продуктів
27 Економіка підприємств різних типів
28 Облік і звітність
29 Виробництво кондитерських виробів
30 Виробництво кондитерських виробів (ІІ курс)
31 Основи барної справи
32 Сучасні технології
33 Маркетинг і менеджмент
34 Психологія та етика ділових відносин
35 Дієтичне харчування
36 Навчальна практика
37 Технологічна практика
38 Переддипломна практика
Вступ на основі основі базової середньої освіти, повної загальної середньої освіти
1 Основи правознавства
2 Історія України
3 Економічна теорія
4 Неорганічна та органічна хімія
5 Безпека життєдіяльності
6 Основи екології
7 Комп'ютерна техніка 
8 Устаткування закладів ресторанного господарства
9 Охорона праці
10 Вступ до спеціальності 
11 Малювання і ліпнення
12 Кулінарна етнологія
13 Основи філософських знань
14 Фізичне виховання 
15 Українська мова (за професійним спрямуванням)
16 Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська)
17 Вища математика
18 Фізична і колоїдна хімія
19 Технічне креслення
20 Процеси і апарати харчових виробництв
21 Технологія виробництва кулінарної продукції
22 Організація виробництва в закладах ресторанного господарства
23 Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства
24 Товарознавство харчових продуктів
25 Виробництво кондитерських виробів
26 Охорона праці
27 Методи контролю харчових продуктів 
28 Технологія оздоровчих харчових продуктів
29 Організація, планування та управління виробництвом
30 Соціологія
31 Основи стандартизації і метрології
32 Економіка підприємств різних типів
33 Сучасні технології
34 Організація готельно-ресторанного обслуговування
35 Облік і звітність
36 Основи барної справи
37 Психологія та етика ділових відносин
38 Організація, планування та управління виробництвом (IV курс)
39 Основи екології та безпеки товарів народного споживання
40 Виробництво кондитерських виробів
41 Навчальна практика (ІІ курс)
42 Навчальна практика (ІІІ курс)
43 Технологічна практика (ІV курс)

081 ОПП "Зберігання, консервування та переробка молока"
Вступ на основі освітньо-кваліфікаційного рівня кваліфікований робітник
1 Фізичне виховання
2 Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська)
3 Основи правознавства
4 Історія України
5 Економічна теорія
6 Вища математика
7 Неорганічна та органічна хімія
8 Технічна і спеціальна мікробіологія
9 Безпека життєдіяльності
10 Основи екології
11 Комп'ютерна техніка
12 Вступ до спеціальності
13 Технологічне обладнання галузі
14 Основи охорони праці
15 Основи отримання та первинна обробка молока
16 Загальні технології харчових виробництв
17 Основи філософських знань
18 Українська мова за професійним спрямуванням
19 Соціологія
20 Фізична і колоїдна хімія
21 Технічне креслення
22 Процеси і апарати
23 Технологія молока і молочних продуктів
24 Технологічне обладнання галузі
25 Основи стандартизації і метрології
26 Автоматизація виробництва
27 Сучасні технології
28 Радіометричний контроль
29 Промислова санітарія
30 Організація, планування та управління виробництвом
31 Технохімічний контроль виробництва
32 Облік і звітність
33 Маркетинг і менеджмент
34 Психологія та етика ділових відносин
35 Навчальна практика
36 Технологічна практика
37 Переддипломна практика
Вступ на основі основі базової середньої освіти, повної загальної середньої освіти
1 Основи правознавства
2 Історія України
3 Економічна теорія
4 Неорганічна та органічна хімія
5 Технічна і спеціальна мікробіологія
6 Безпека життєдіяльності
7 Основи екології
8 Комп'ютерна техніка
9 Вступ до спеціальності
10 Охорона праці
11 Основи отримання та первинна обробка молока
12 Загальні технології харчових виробництв
13 Основи філософських знань
14 Фізичне виховання 
15 Українська мова (за професійним спрямуванням)
16 Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська)
17 Вища математика
18 Фізична і колоїдна хімія
19 Технічне креслення 
20 Процеси і апарати харчових виробництв
21 Технологія молока і молочних продуктів
22 Технохімічний контроль виробництва 
23 Технологічне обладнання галузі
24 Радіометричний контроль виробництва 
25 Промислова санітарія
26 Технологія переробки вторинних молочних ресурсів
27 Загальні технології харчових виробництв
28 Маркетинг і менеджмент
29 Охорона праці
30 Соціологія
31 Технологія молока і молокопродуктів  
32 Основи стандартизації і метрології
33 Автоматизація виробництва
34 Облік і звітність
35 Економіка підприємства
36 Організація, планування та управління виробництвом
37 Сучасні технології
38 Психологія та етика ділових відносин
39 Навчальна практика (ІІ курс)
40 Навчальна практика (ІІІ курс)
41 Технологічна практика
42 Переддипломна практика

081 ОПП "Зберігання, консервування та переробка м'яса"
Вступ на основі освітньо-кваліфікаційного рівня кваліфікований робітник
1 Фізичне виховання
2 Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська)
3 Основи правознавства
4 Історія України
5 Економічна теорія
6 Вища математика
7 Неорганічна та органічна хімія
8 Технічна і спеціальна мікробіологія
9 Безпека життєдіяльності
10 Основи екології
11 Комп'ютерна техніка
12 Вступ до спеціальності
13 Технологічне обладнання галузі
14 Основи охорони праці
15 Анатомія сільськогосподарських тварин/Тваринництво з основами анатомії
16 Загальні технології харчових виробництв
17 Маркетинг і менеджмент
18 Навчальна практика
19 Технологічна практика
Вступ на основі основі базової середньої освіти, повної загальної середньої освіти
1 Основи правознавства
2 Історія України
3 Економічна теорія
4 Неорганічна та органічна хімія
5 Технічна і спеціальна мікробіологія
6 Безпека життєдіяльності
7 Основи екології
8 Інформатика і комп'ютерна техніка
9 Вступ до спеціальності
10 Охорона праці
11 Анатомія сільськогосподарських тварин
12 Основи харчових технологій/Загальні технології харчових виробництв
13 Основи філософських знань
14 Фізичне виховання 
15 Українська мова (за професійним спрямуванням)
16 Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська) 
17 Вища математика
18 Фізична і колоїдна хімія
19 Інженерна графіка і технічне креслення 
20 Процеси і апарати харчових виробництв
21 Технологія м’яса і м'ясних продуктів
22 Технохімічний контроль виробництва
23 Технологічне обладнання галузі
24 Радіометричний контроль виробництва 
25 Промислова санітарія
26 Охорона праці
27 Загальні технології харчових виробництв
28 Маркетинг і менеджмент
29 Соціологія
30 Основи стандартизації і метрології
31 Автоматизація виробництва
32 Облік і звітність
33 Економіка підприємства
34 Організація, планування та управління виробництвом
35 Сучасні технології
36 Психологія та етика ділових відносин
37 Навчальна практика (ІІ курс)
38 Навчальна практика (ІІІ курс)
39 Технологічна практика
40 Переддипломна практика